ARV, TRADISJON & HANDVERK
Oppskrifter og metodar har gått i arv, og tradisjonen ligg i hendene våre.
GOMBE
SØTOST FRÅ SPRETNE VESTLANDSKYR
Gombe er ein type søtost, nær i slekt med brunosten på smak. Gombe er både mat og tradisjon. Den er også meir allsidig enn du trur – søt og mild på smak.
Fiskelefse
Det perfekte tilbehør til fiskemiddagen. Fyll lefsa med torsk, lutefisk eller rakfisk og nyt.
Les meir…
Rømmegraut
Tradisjonsmat av beste sort. Vi lagar rømmegrauten vår på gamlemåten. Leverer til cateringbedrifter.
Les meir…
FJELLESTAD GARDSKJØKEN
ARV, TRADISJON & HANDVERK
På Fjellestad har vi laga lokal mat av høg kvalitet i generasjonar. Oppskrifter og metodar har gått i arv, og tradisjonen ligg ihendene våre.
Som gardbrukar er eg stolt av å seie at vi er kulturdyrkarar – av både mat og landsskap. Vi kan garantere kvaliteten på produkta våre – for vi veit nøyaktig kor råvarene kjem frå.
Egil Fjellestad, 2. generasjons drivar
